枕崎漁港で水揚げした地魚を 職人が手間をかけて手作りしたこだわりの薩摩揚げです。 手作りにこだわった温かさを感じる 甘さなどをご賞味ください。 薩摩揚げ（つけあげ）は、古来から 鹿児島県で愛されている一品で 富屋食堂でもよく食べられていました。 生ものですのでお早めにお召し上がりください。 そのままでも美味しくお召し上がれますが 電子レンジ等で温めるとさらに美味しく召し上がれます。 また、お好みで生姜醤油等に着けてお召し上がりください。 ホタル館特注セット内容 ・知覧茶天　3枚 　全国に誇る知覧茶の茶葉を混ぜこんだ薩摩揚げ ・ほたる天　4枚 　富屋食堂に帰ってきたほたるをうずらの卵に見立てた薩摩揚げ ・長吉棒天　5本 　さつま揚げの定番商品、甘さ控えめでシンプルな味わいです。 ・長吉ごぼう天　3枚 　しゃきしゃきのささがきごぼうの食感と風味が楽しめます。 ・さつま芋天　2枚 　さつま芋をたっぷり混ぜ込んだお芋の甘みが旨い薩摩揚げ ・長吉チーズ天　3枚 　チーズ好きにはたまらないチーズを包み込んだ人気のさつま揚げ